Raw barszczyk

A może dzisiaj Raw Barszczyk ?
 szybko ,zdrowo i pysznie  🙂
Czy wiesz ,że :
Buraki zawierają potężny antyoksydant betacyjaninę, który daje burakowi głęboko czerwoną barwę. Warzywo to oczyszcza krew i ma właściwości antyrakotwórcze. Badania wykazały, że wspomaga ono naturalne siły obronne w wątrobie, stymulując regenerację komórek. Zawiera również krzemionkę, ważny składnik dla zdrowej skóry, paznokci, ścięgien i wiązadeł oraz kości.

Receptura:
* 6 buraczków obieranych
*2 marchewki
*mały kawałek selera
*1 jabłko
*ząbek czosnku
Wyciskamy warzywa w wyciskarce ,dodajemy zakwas z buraków lub sok z cytryny, oliwę z oliwek , sól morską, pieprz biały, syrop z agawy do smaku.
Na środek talerza kładziemy trochę startych buraczków ,nalewamy barszczyk (może być lekko podgrzany do 42 st.), ozdabiamy kiełkami lub zieloną pietruszką.

Smacznego 🙂

e7df5-zdjc499cie45

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: