Raw tarta pomarańczowo-imbirowa

Podstawą w surowych wegańskich ciastach są różnego rodzaje orzechy, suszone owoce, świeże owoce, surowe kakao,olej kokosowy, masło kakaowe przyprawy. Podobnie jak w tradycyjnych ciastach mąka, jajka, masło, cukier, dodatki. Na bazie naszych raw składników możemy tworzyć w nieskończoność inne ciekawe aranżacje 🙂

Dzisiaj zapraszam na tartę pomarańczową

Receptura:

20 dkg migdałów

50 gram rodzynek

50 gram fig

30 dkg daktyli

4-5 łyżek raw kakao

1/2 łyżeczki cynamonu

1/4 łyżeczki świeżego imbiru

1/ 2 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy.

Migdały rozdrabniamy w blenderze, pozostałe składniki miksujemy osobno i następnie mieszamy razem. Wyrobione ciasto rozwałkujemy, wkładamy do dużej formy na tartę lub kilku małych. Jeżeli foremki nie są silikonowe wykładamy folią.

Przygotowujemy teraz jasny krem pomarańczowy:

20 dkg namoczonych wcześniej nerkowców

1/2 szklanki soku z pomarańczy

1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego

6 łyżek nektaru z agawy lub innego preferowanego naturalnego słodzika

odrobina soli

1/4 łyżeczki świeżego imbiru

Miksujemy wszystkie składniki na gładką masę i nakładamy do wcześniej przygotowanych foremek, Wkładamy ciasto na 1 godzinę do zamrażalnika.

Opcjonalnie można polać tartę raw czekoladą.

Smacznego 🙂

IMG_1429

IMG_1431

IMG_1435

IMG_1433

IMG_1436

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: