Raw Vegan majonez

Dla miłośników domowego majonezu w wersji wegańskiej i surowej zarazem 🙂

Receptura:

Około 1/2 szklanki namoczonych już nerkowców

(więc przed namoczeniem trochę mniej)

2 łyżki musztardy gruboziarnistej

2 łyżki soku z cytryny

1/2 łyżeczki soli najlepiej czarnej himalajskiej (może trochę mniej)

Miksujemy wszystkie składniki z małą ilością wody na krem, po czym zaczynamy powoli wlewać oliwę .Ponieważ nie mam zwykłego miksera, roniłam to powoli w blenderze, dolewałam odrobinę oliwy, miksowałam, znowu dolewałam itd, aż uzyskałam pożądaną konsystencję. Zamiast nerkowców możecie użyć pestek słonecznika.

majonez

majonez 2

2 Comments on “Raw Vegan majonez

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: